Материалы для сборки хлебопекарной печи

Budowa Własnego Pieca Do Pizzy

Posiadanie własnego pieca chlebowego to świetny powód do organizacji spotkań z przyjaciółmi. Jeśli chcesz dołączyć do grona właścicieli pieców chlebowych, możesz zakupić gotowy lub zbudować go od podstaw. Stosowanie specjalnych cegieł i innych materiałów ogniotrwałych Vitcas , stworzonych do pracy w wysokich temperaturach, sprawi, że piec będzie wydajniejszy i trwalszy. Tego nie zapewnią nam zwykłe materiały budowlane.

  

Najlepszy Piec Chlebowy i do Pizzy - Podstawa

W zależności od lokalizacji, może być konieczne wykonanie betonowej podstawy. Podpora pieca może być wykonana z betonu lub cegły. Ważne by była ona mocna i równa, ponieważ piec jest bardzo ciężki. W wielu projektach przestrzeń pomiędzy podporami wykorzystywana jest jako magazyn na drewno. Na górze, podstawę pod piec stanowi warstwa cegieł szamotowych. Cegły powinny być ułożone równo na cienkiej warstwie piasku, aby uzyskać gładką powierzchnię do gotowania lub pieczenia.

 

Materiały potrzebne do budowy pieca chlebowego i do pizzy

 Firma Vitcas zapewnia wszystkie materiały potrzebne do budowy własnego pieca.

 

Łuk wokół drzwi

Do wykonania łuku stanowiącego wejście do pieca chlebowego, można zakupić gotowy prefabrykat lub specjalne szamotowe cegły klinowe, dzięki którym stworzenie tego elementu będzie znacznie łatwiejsze. Do spoinowania cegieł należy używać Zaprawy Do pieca Chlebowego Vitcas OC lub Mieszanki Żaroodpornej Vitcas HPS w przypadku większych spoin.

 

Kopuła

Najprostszym kształtem głównej kopuły pieca jest koło. Można go zbudować umieszczając pierścienie z cegieł jeden na drugim bez podpory. Jeśli kopuła ma mieć kształt beczki, należy zbudować konstrukcję nośną dla cegieł lub gliny. Może to być coś prostego, jak budowla z mokrego piasku, tak aby stworzyć wnętrze albo drewniane podparcie.

 

Drzwi i przewód kominowy

Chleb piecze się w gorącym piecu po wypaleniu ognia. Aby utrzymać ciepło, ważne jest, aby piec posiadał drzwi. Piece stworzone do przyrządzania pizzy nie zawsze mają drzwi, ponieważ ten rodzaj potrawy piecze się bardzo szybko. Jednak bez odpowiedniego uszczelnienia i minimalizowania strat ciepła, chleb nie będzie odpowiednio upieczony. Jeśli już posiadasz piec do pizzy, możesz dokupić żeliwne drzwi, albo uszczelnić, te które już istnieją lub zostaną stworzone przy pomocy odpowiedniego sznura żaroodpornego i kleju. Ważne jest również, aby komin posiadał szyber, tak aby można było go zamknąć i utrzymać ciepło.

  

Izolacja

Dobra izolacja jest kluczem do utrzymania równomiernej temperatury w całym obszarze gotowania. Zapobiega wydostawaniu się ciepła na zewnątrz. Najpierw izolujemy górę podstawy pieca. Można kupić gotową betonową izolacyjną podstawę lub umieścić pod podstawą pieca płytę z włókna ceramicznego. Kopułę należy zaizolować od zewnątrz specjalną wykładziną. Może to być mata z włókna ceramicznego, przymocowana za pomocą odpowiedniego kleju, następnie umieszczamy siatkę zbrojeniową lub inny podobny materiał i całość pokrywamy ogniotrwałą zaprawą do pieca chlebowego (spoina do 10mm).

Посмотреть, как Сетка Список

22 элементов

на странице
Задать направление по убыванию
  1. Набор для строительства Хлебопекарной печи и печи для Пиццы
    Набор для строительства Хлебопекарной печи и печи для Пиццы

    Доступно с 6,20 $

    Набор для Строительства Хлебопекарной Печи и Печи для Пиццы  содержит широкий спектр продуктов  Vitcas, которые необходимы для строительства собственной хлебопекарной печи на древесном топливе. 

    Подробнее
  2. РАСТВОР ДЛЯ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПЕЧИ
    РАСТВОР ДЛЯ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПЕЧИ
    Так же низко как 25,83 $

    Раствор для Хлебопекарной Печи Vitcas OC для наружного применения, для соединения огнеупорных кирпичей в хлебопекарных печах и печах для пиццы, грилях, каминах и для других высокотемпературных применений. Это гидравлически связующий продукт, нерастворимый в воде и устойчивый к воздействию атмосферных факторов. Отверждение не зависит от тепла.

     

    Подробнее
  3. ШАМОТНЫЙ КИРПИЧ 230 x 114 x 64 (42)
    ШАМОТНЫЙ КИРПИЧ 230 x 114 x 64 (42)
    Специальная цена 6,20 $ Обычная цена 8,61 $

    Высокоглиеоземистый шамотный кирпич  является высокотемпературным продуктом для использования для бытовых нужд, таких как камины, печи, грили, хлебопекарные печи и печи для пиццы на дровесном топливе.

    Подробнее
  4. ЖАРОСТОЙКАЯ АККУМУЛЯТИВНАЯ СМЕСЬ VITCAS HPS
    ЖАРОСТОЙКАЯ АККУМУЛЯТИВНАЯ СМЕСЬ VITCAS HPS
    Так же низко как 32,89 $

    Жарастойкая Аккумулятивная  Смесь Vitcas HPS представляет собой цементоподобный материал как для внутреннего, так и для наружного использования. Она используется для выполнения выравнивающего слоя подложки, выравнивания стен и замены кирпича в каминах, вертелах и печах. Защищает поверхности, подверженные длительному воздействию высоких температур.

    Подробнее
  5. Клин - Высокоалюминиевый Шамотный Кирпич  230 x 114 x 54 x 76 мм Vitcas (17 штук)
    Клин - Высокоалюминиевый Шамотный Кирпич 230 x 114 x 54 x 76 мм Vitcas (17 штук)
    Специальная цена 117,10 $ Обычная цена 123,98 $

    Комплект состоит из  17 высокоглиноземистых кирпичей  (клиньев) размером 230мм x 114мм x54мм x7мм и может использоваться для строения сводов вокруг дверок хлебопекарных печей и печей для пиццы или создания конструкций туннельных печей.  

    Подробнее
  6. ШАМОТНЫЙ КИРПИЧ 230 x 114 x 32 (42)
    ШАМОТНЫЙ КИРПИЧ 230 x 114 x 32 (42)
    Специальная цена 3,44 $ Обычная цена 5,85 $

    Высокоглиеоземистый шамотный кирпич  является высокотемпературным продуктом для использования для бытовых нужд, таких как камины, печи, грили, хлебопекарные печи и печи для пиццы на дровесном топливе.

    Подробнее
  7. ШАМОТНЫЙ КИРПИЧ ЧЕРНЫЙ 230X110X30мм
    ШАМОТНЫЙ КИРПИЧ ЧЕРНЫЙ 230X110X30мм
    Специальная цена 3,79 $ Обычная цена 6,89 $

    Черная шамотная плитка может использоваться в хлебопекарных печах  и печах для пиццы, каминах и грилях. Обладает высокой термостойкостью - до 1300oC.

    Подробнее
  8. КРАСНЫЙ ШАМОТНЫЙ КИРПИЧ
    КРАСНЫЙ ШАМОТНЫЙ КИРПИЧ
    Так же низко как 3,10 $

    Кирпичи Vitcas, доступные во многих цветах, например, красные, используются в декоративных целях для внутреннего и наружного применения, в хлебопекарных печах и печах для пиццы на древесном топливе, грилях, каминах и т. д. Устойчивы к  воздействию температур до 1200oC. Вы можете выбрать цвет в зависимости от желаемого эффекта.

    Подробнее
  9. ЖЕЛТЫЙ  ШАМОТНЫЙ КИРПИЧ
    ЖЕЛТЫЙ ШАМОТНЫЙ КИРПИЧ
    Так же низко как 2,48 $

    Кирпичи Vitcas, доступные во многих цветах, например, желтые, используются в декоративных целях для внутреннего и наружного применения, в хлебопекарных печах и печах для пиццы на древесном топливе, грилях, каминах и т. д. Устойчивы к  воздействию температур до 1200oC. Вы можете выбрать цвет в зависимости от желаемого эффекта.

    Подробнее
  10. ПЛИТКА ШАМОТНАЯ КОРИЧНЕВАЯ
    ПЛИТКА ШАМОТНАЯ КОРИЧНЕВАЯ
    Так же низко как 2,48 $

    Гладкий декоративный шамотный кирпич коричневого цвета можно использовать для наружного и внутреннего применения, для хлебопекарных  печей на древесном топливе, грилей и каминов.

    Подробнее
  11. БЕЛЫЙ ШАМОТНЫЙ КИРПИЧ
    БЕЛЫЙ ШАМОТНЫЙ КИРПИЧ
    Так же низко как 2,48 $

    Шамотные кирпичи белого цвета легкие, гладкие и используются в декоративных целях. Также доступны в других цветах. Их можно использовать как в помещении, так и на улице, для хлебопекарных печей, грилей, каминов и т. д.

    Подробнее
  12. СБОРНЫЙ СВОД ДЛЯ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПЕЧИ
    СБОРНЫЙ СВОД ДЛЯ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПЕЧИ
    Специальная цена 166,35 $ Обычная цена 189,42 $

    Сборный свод является компонентом из жаростойкого бетона для строительства собственной печи на древесном топливе и для соединения с шамотным  кирпичом Vitcas. Для печей с туннелем в форме буквы "D".

    Подробнее
  13. СБОРНЫЙ СВОД ДЛЯ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПЕЧИ /ДВЕРЦЫ
    СБОРНЫЙ СВОД ДЛЯ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПЕЧИ /ДВЕРЦЫ
    Специальная цена 166,35 $ Обычная цена 199,75 $

    Сборный свод Vitcas для установки в хлебопекарной печи и печи для пиццы. Изготовлен из жаростойкого бетона. Это идеальный элемент при создании собственной печи и для соединения с шамотными кирпичами Vitcas.

    Подробнее
  14. ЧУГУННЫЕ ДВЕРИ СО СТЕКЛОМ И ТЕРМОМЕТРОМ
    ЧУГУННЫЕ ДВЕРИ СО СТЕКЛОМ И ТЕРМОМЕТРОМ
    Специальная цена 272,26 $ Обычная цена 275,52 $

    Чугунная дверца для хлебопекарной печи / печи для пиццы оснащена жаростойким  стеклом, термометром и регулятором подачи воздуха.

    Подробнее
  15. ДЫМОХОД ИЗ КИСЛОТОУПОРНОЙ СТАЛИ
    ДЫМОХОД ИЗ КИСЛОТОУПОРНОЙ СТАЛИ
    Специальная цена 137,42 $ Обычная цена 154,98 $

    Дымоход с шахтой был создан для использования в печах для пиццы на древесном топливе  Vitcas. Он имеет множество применений, например, снижение потерь тепла в дымоходах, что означает, что тепло дольше остается в печи, поэтому вы можете готовить много блюд без необходимости сжигать лишнюю древесину.

    Подробнее
  16. КОЛЕНО ИЗ КИСЛОТОУПОРНОЙ СТАЛИ
    КОЛЕНО ИЗ КИСЛОТОУПОРНОЙ СТАЛИ
    Специальная цена 61,65 $ Обычная цена 75,77 $

    Колено изготовлено из нержавеющей стали и используется для удлинения дымоходных труб под углом 90 °. Предотвращает чрезмерное образование дыма возле печи. Используется в хлебопекарных печах  и печах для пиццы на древесном топливе.

    Подробнее
  17. ВЫСОКОТЕМПЕРАТУРНЫЙ СИЛИКОН VITCAS
    ВЫСОКОТЕМПЕРАТУРНЫЙ СИЛИКОН VITCAS
    Специальная цена 14,81 $ Обычная цена 17,22 $

    Высокотемпературный силикон черного цвета. Эластичный герметик, устойчивый к воздействию высоких температур. Обладает отличной адгезией к большинству строительных материалов.

    Подробнее
  18. КЛЕЙ ДЛЯ ПЛИТКИ ОГНЕУПОРНЫЙ CFA 310МЛ
    КЛЕЙ ДЛЯ ПЛИТКИ ОГНЕУПОРНЫЙ CFA 310МЛ
    Специальная цена 12,02 $ Обычная цена 13,59 $

    VITCAS CFA используется для всех типов изделий из керамического волокна: плиты, маты, бумага, модули, для соединения их между собой и крепления их к кирпичам, кладке и металлу. Также используется для крепления изоляции на  хлебопекарных печах на древесном топливе.

    Подробнее
  19. КОЛЕНО ИЗ КИСЛОТОУПОРНОЙ СТАЛИ 45
    КОЛЕНО ИЗ КИСЛОТОУПОРНОЙ СТАЛИ 45
    Специальная цена 50,28 $ Обычная цена 68,88 $

    Колено из нержавеющей стали используется для удлинения дымоходных труб под углом 45 °. Рекомендуется использовать его с удлинительной трубой длиной 1 метр. Предназначено для хлебопекарных печей и печей для пиццы на дровяном топливе.

     

    Подробнее
  20. Алмазный диск
    Алмазный диск
    Специальная цена 15,50 $ Обычная цена 18,94 $

    Алмазный диск для резки кирпича и бетона используется для резки огнеупорных кирпичей, оснований для хлебопекарных печей и печей для пиццы и бетонных материалов. Чтобы использовать его следует прикрепить  к шлифовальной машине или другому электроинструменту. Алмазный диск для резки камня прочен и точен.

    Подробнее
  21. ТРУБА ИЗ КИСЛОТОУПОРНОЙ СТАЛИ 1M
    ТРУБА ИЗ КИСЛОТОУПОРНОЙ СТАЛИ 1M
    Специальная цена 65,44 $ Обычная цена 86,10 $
    Труба изготовлена из нержавеющей стали. Может использоваться с нашими коленями 45 ° и 90 °. Удлиняет дымовую трубу вверх. Специально разработана для хлебопекарных печей и печей для пиццы на древесном топливе. Подробнее
  22. Klin - Wysokoglinowa Cegła Szamotowa 230x114x54x76mm (17 sztuk)
    Klin - Wysokoglinowa Cegła Szamotowa 230x114x54x76mm (17 sztuk)
    Специальная цена 117,10 $ Обычная цена 123,98 $

    Zestaw zawiera 17 cegieł wysokoglinowych (klinów) o wymiarach 230mm x 114mm x54mm x76mm i może być stosowany do budowy łuków wokół drzwi pieców chlebowych i do pizzy lub tworzenia konstrukcji pieców tunelowych.

    Подробнее
Посмотреть, как Сетка Список

22 элементов

на странице
Задать направление по убыванию
связаться с нами